Для смелых хозяек с большим позитивом! Меню мы дополним таким эксклюзивом! Про плюсы потом расскажу я, друзья! И эксперимент наш оценит семья!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из яиц
Ингредиенты для «Замороженная яичница»:
-
Яйцо куриное
(а так по желанию, сколько хотите)
—
2 шт -
Соль
((можно еще любимые специи))
—
по вкусу -
Масло растительное
(или сливочное)
—
по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Замороженная яичница»:
Кладем в морозилку, лучше минимум на ночь помытые сырые яйца
Достаем наши готовые замороженные яйца, ополаскиваем в теплой воде (я прямо под кран на секунды, минутку) чистим
Они хорошо и быстро чистятся)
Разрезаем вдоль на 2-3 части) (я на три)
Разогреваем сковороду с растительным (или сливочным) маслом, выкладываем яйца, солим
Жарим как обычно)
Яичница готова
Приятного аппетита!
Друзья! Прошу сразу не кидаться тапками! Во первых- из одного яйца получается сразу 3 яичницы и это может пригодится людям (следящим за фигурой) чистая психология))) во вторых- находка для тех, кто не любит яичницу с растекающимся желтком и белком как холодец)) в нашем варианте она будет плоской, тонкой, с упругим кремовым желтком) можно назвать яичными чипсами))) детям очень нравится) в третьих- хорошо и удобно делать бутерброды) а так же может пригодится при внезапном отъезде, сохранность продуктов гарантированна))) да и сам процесс приготовления доставляет удовольствие! В общем веселая яичница получается!)))
Приятного аппетита!
