Вкусный быстрый салат из серии "гости на пороге".
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты из овощей
Ингредиенты для «Салат "Лунный свет"»:
-
Яйцо куриное
—
6 шт -
Рис
(вес сухой крупы)
—
100 г -
Редис
—
250 г -
Лук репчатый
(среднего размера)
—
1 шт -
Сметана
—
200 г -
Горчица
—
1 ч. л. -
Соль
—
по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Салат "Лунный свет"»:
Яйца отварить вкрутую, почистить, натереть на крупной терке.
Рис сварить, промыть под холодной проточной водой.
Лук очистить, мелко порезать.
Обдать лук крутым кипятком, чтобы ушла горечь, затем промыть холодной проточной водой.
Редис натереть на крупной терке.
Сложить в салатник все подготовленные ингредиенты, добавить сметану, соль и горчицу.
Всё перемешать.
Приятного аппетита!
