Вкусно, сытно, сочно, необычно.
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты из овощей
Ингредиенты для «Салат со ржаными гренками»:
-
Помидор
(Огромный, мясистый.)
—
1 шт -
Лук белый
(или красный)
—
12 шт -
Хлеб
(Бородинский)
—
1...2 ломт. -
Чеснок
—
2 зуб. -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
(свежесмолотый)
—
по вкусу -
Сахар
—
1 ч. л. -
Масло растительное
(нерафинированное)
—
3 ст. л. -
Укроп
—
3...5 шт
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Салат со ржаными гренками»:
Хлеб нарезать на кубики 1×1 см, обжарить на растительном масле. Добавить натёртый на мелкой тёрке чеснок, перемешать, переложить на бумажные салфетки.
Помидоры порезать крупными кусками, посыпать сахаром (необязательно, зависит от помидоров).
Лук порезать тонкими полукольцами.
В салатницу пересыпать гренки, припудрить свежесмолотым перцем, сбрызнуть растительным маслом.
Сверху выложить помидоры, посолить, поперчить, полить ложкой масла.
Пересыпать лук, и тоже посолить, поперчить, примаслить.
Перемешать салат.
Укроп мелко нарезать, посыпать салат, ещё раз перемешать.
ПРИЯТНОГО…
