Третий год подряд делаю этот квас, очень приятный напиток, в меру сладкий, газированный с приятной ноткой кофе.
Делается он очень просто, из доступных продуктов. Уверена, вам понравится этот освежающий напиток.
Категория:
Напитки
Квас
Ингредиенты для «Квас кофейный»:
-
Вода
—
3 л -
Сахар
—
250 г -
Кислота лимонная
—
7.5 г -
Дрожжи
(живые)
—
30 г -
Кофе растворимый
(гранулированный)
—
1.5 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Квас кофейный»:
Воду довести до кипения. Добавить сахар, кофе, размешать, накрыть крышкой и остудить до комнатной температуры.
После остывания добавить дрожжи, лимонную кислоту и оставить на 40 минут. Разлить по бутылкам не до самого верха, а чтобы осталось примерно 6 см. от пробки, закрыть крышкой и отправить в холодильник на 12 часов.
