Абрикосовый джем с ежевикой! Вы еще не пробовали? Заходите, угощаю!
Категория:
Заготовки
Варенье
Ингредиенты для «Абрикосовый джем с ежевикой»:
-
Абрикос
—
400 г -
Сок лимонный
—
2 ст. л. -
Ежевика
—
120 г -
Желирующая смесь
—
120 г -
Сахар
—
2 ст. л.
Рецепт «Абрикосовый джем с ежевикой»:
Абрикос вымыть и удалить косточки.
Нарезать на произвольные кусочки.
Засыпать сахаром, добавить 50мл воды и желирующую смесь.
Добавить сок лимона. Перемешать и поставить на огонь.
Довести до кипения, убавить огонь и, периодически снимая пенку, сварить до готовности.
Если ежевика большая, то разрезать ее пополам и добавить к джему. Все вместе варить 5 минут.
Еще горячий джем разлить по банкам.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
