Рецепт тарталеток использую один, а вот с начинкой можно экспериментировать. Очень понравилась моим домашним такая начинка.
Категория:
Закуски
Закусочные кексы, маффины
Ингредиенты для «Тарталетки правильные (ПП)»:
Тарталетки
-
Творог
—
100 г -
Хлопья овсяные
—
100 г -
Молоко
—
50 мл -
Белок яичный
—
1 шт -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу -
Зелень
—
по вкусу
Начинка
-
Грудка куриная
(отварная)
—
1 шт -
Моцарелла
—
100 г -
Помидор
—
1 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Тарталетки правильные (ПП)»:
Тарталетки: смешиваем творог, овсянку, специи, добавляем молоко, белок, зелень.
Все тщательно перемешиваем.
Делим тесто на 6 частей (по рецепту на 6, у меня двойная порция).
Укладываем в силиконовые формочки, формируем ложечкой тарталетки. Запекаем 10 минут при 180-200 градусах.
Помидор порезать кубиками.
Сыр — на тёрке. Часть тёртой моцареллы перемешать с нарезанной курочкой.
Укладываем в тарталетки смесь сыра с курицей, затем помидор.
Сверху присыпаем оставшейся моцареллой. В духовку опять на 10 минут при 180-200 градусах.
Приятного аппетита!
