Вкуснейшее печенье! В меру сладкое с ярко выраженным ореховым вкусом.
Категория:
Десерты
Печенье
Творожное печенье
Ингредиенты для «Творожные трубочки с орехами»:
-
Масло сливочное
—
200 г -
Творог
(у меня 5%)
—
200 г -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Мука пшеничная
/
Мука
(может понадобиться чуть больше или меньше)
—
300 г -
Орехи грецкие
—
250 г -
Сахар
—
150 г -
Сахарная пудра
(по желанию)
Рецепт «Творожные трубочки с орехами»:
Размягченное сливочное масло растираем с творогом. Добавляем желтки. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
Для начинки орехи измельчаем в блендере, добавляем сахар, два белка и хорошо перемешиваем.
Тесто делим на две части. Одну часть убираем в пакет, а со второй будем работать.
Раскатываем тесто толщиной примерно 2 мм. Нарезаем на квадраты. На каждый квадрат выкладываем начинку и сворачиваем в трубочку.
Выпекаем 10 — 15 минут при 180 градусах.
Готовые трубочки по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!
